Quantcast
Channel: Корейская кухня | Домашние рецепты
Browsing all 12 articles
Browse latest View live

Кимчи из огурцов. Ои Собаги.

  Ои собаги это кимчи из огурцов.  Эта  закуска — панчхан —  подается в качестве приложения к основному блюду и очень распространена в корейской кухне.   Острое, пряное и очень приятное на вкус — такое...

View Article



Салат из огурцов и моркови.

  Простой и быстрый салат из огурцов и моркови с интересной заправкой, которая ясно указывает на то, что родиной этого салата стала Юго-Восточная Азия.           Для салата из огурцов и моркови...

View Article

Хе из куриных желудков

  Хе из куриных желудков — это прекрасный острый салат, который также хорош и как закуска для крепких напитков. Очень популярен в корейской кухне, наравне с кимчи или ои собаги.   Готовить этот салат...

View Article

Быстрые маринованные овощи

  Очень часто в Юго-Восточной Азии к различным блюдам подают маринованные овощи, чтобы или оттенить или, наоборот, подчеркнуть основной вкус блюда.   Готовятся такие овощи буквально на лету — все...

View Article

Острая свинина по-корейски Твэджи пулькоги

  Твэджи пулькоги — острая свинина по-корейски.   Острая —  это еще деликатно сказано. Но это характерно для корейской кухни — вспомнить хотя бы кимчи или ои собаги — корейские огурцы.   Что приятно —...

View Article


Кимчи из огурцов. Ои Собаги.

  Ои собаги это кимчи из огурцов.  Эта  закуска — панчхан —  подается в качестве приложения к основному блюду и очень распространена в корейской кухне.   Острое, пряное и очень приятное на вкус — такое...

View Article

Салат из огурцов и моркови.

  Простой и быстрый салат из огурцов и моркови с интересной заправкой, которая ясно указывает на то, что родиной этого салата стала Юго-Восточная Азия.           Для салата из огурцов и моркови...

View Article

Хе из куриных желудков

  Хе из куриных желудков — это прекрасный острый салат, который также хорош и как закуска для крепких напитков. Очень популярен в корейской кухне, наравне с кимчи или ои собаги.   Готовить этот салат...

View Article


Быстрые маринованные овощи

  Очень часто в Юго-Восточной Азии к различным блюдам подают маринованные овощи, чтобы или оттенить или, наоборот, подчеркнуть основной вкус блюда.   Готовятся такие овощи буквально на лету — все...

View Article


Острая свинина по-корейски Твэджи пулькоги

  Твэджи пулькоги — острая свинина по-корейски.   Острая —  это еще деликатно сказано. Но это характерно для корейской кухни — вспомнить хотя бы кимчи или ои собаги — корейские огурцы.   Что приятно —...

View Article

Говядина в сладком соусе по-корейски.

  Говядина в сладком соусе по-корейски — это очень простой и быстрый рецепт, который часто используется для приготовления самого обычного повседневного обеда.   В отличие от классических пульгоги — в...

View Article

Картошка по-корейски

Картошка по-корейски — простой рецепт жареной картошки.  Так картошку действительно готовят в Корее, и в этом она кардинально отличается от такой популярной у нас моркови по-корейски.   Блюдо готовится...

View Article
Browsing all 12 articles
Browse latest View live




Latest Images